Pomarancino Come L’agnello

Esclusiva serata Gourmet dedicata all’Agnello Pomarancino
con i protagonisti della cucina Toscana ed Italiana.
Informazioni
Una serata tra chef stellati per degustare l’Agnello Pomarancino!

Il Comune di Pomarance in collaborazione con Claudio Mollo, esperto di qualità agroalimentare e giornalista del settore enogastronomico, e con la collaborazione del Consorzio dell'Agnello Pomarancino e del Distretto rurale Val di Cecina, organizza l’evento esclusivo dedicato all’Agnello Pomarancino e agli amanti della cucina d’autore.

L’appuntamento è per il 6 dicembre 2023 al Ristorante Pomarancio, via Roncalli 18 a Pomarance.

Sono 6 le firme della cucina Toscana, tra chef stellati ed emergenti, protagoniste della scena gastronomica regionale e nazionale, che proporranno una serie di assaggi, dove l’Agnello Pomarancino sarà interpretato in nuove intriganti versioni, dando così vesti diverse ad un prodotto di pregio.

Potrete gustare abbinamenti e fusioni davvero inusuali, ideati per esaltare la bontà e l’equilibrio di ciascun assaggio proposto.

Una serata di degustazioni esclusive, dove la cucina moderna esalterà uno dei prodotti tipici del territorio che lo distingue e rappresenta, nell’ottica di promozione culturale ed gastronomica della cucina pomarancina.

Non perdere l’occasione di essere presente! 
N.B. L'evento non è una cena ma la proposta di 6 diversi assaggi
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Chef

A realizzare gli assaggi, gli chef:

  • Gaetano Trovato del Ristorante “Arnolfo” di Colle di Val d’Elsa, 2 Stelle Michelin;
  • Nicola Gronchi del Ristorante “Romano” di Viareggio, 1 Stella Michelin;
  • Stefano Pinciaroli del Ristorante “PS” di Villa Petriolo a Cerreto Guidi, Stella Verde Michelin;
  • Francesco D’Agostino chef del Ristorante “La Martinatica” di Pietrasanta;
  • Juri Zanobini del Ristorante “Antica Farmacia” di Palaia;
  • Ardit Curri del Ristorante “San Martino 26” di San Gimignano.
Gaetano Trovato
Nicola Gronchi
Ardit Curri
Stefano Pinciaroli
Juri Zanobini
Francesco D'Agostino
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Come Raggiungerci
La serata di degustazioni si svolgerà presso il Ristorante Pomarancio. 

La disponibilità massima dei posti è limitata a 100 ospiti, per poter gestire in modo ineccepibile tutte le varie fasi della serata.

Attenzione: non è previsto rimborso in caso di disdetta
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Non perdere l'occasione di partecipare alla serata di assaggi esclusivi dell'Agnello Pomarancino.
L’ingresso degli ospiti è previsto per le 20.00 con inizio dei 6 assaggi alle 20.30.
E' gentilmente richiesta la massima puntualità.
Prenota il tuo posto
Via Roncalli, 18, 56045 Pomarance PI
329 650 8632
Prezzo: € 50
Degustazione Esclusiva
Posti Limitati
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